Ой, какая фораза двусмысленная
Надо не "всё" а только файлы из папки UPLOAD, и распаковать, просто если сама папка останется - может как раз такая ошибка и вылезти.
С путями вообще нужно быть предельно внимательным...
Упс. Проблема в кодировке, кажется... та жуткая фраза
если перевести её из KOI8-R в CP1251 как раз и означает
То есть директория работает.
Итак. Какова кодировка вашей БД? Какой русификатор (в какой кодировке) выбрали для форума? Файлы заменили сразу или не меняли ещё? Откуда качали форум?