Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Могу посоветовать хороший видеокурс по Joomla от Евгения Попова, называется "Joomla - Профессиональный сайт за один день". Автор всё понятно и подробно объясняет.